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Menu VIP Excelence
Menú Degustación con la mejor seleción de nuestra carta
Tavolo preferenziale vicino al palco
Open bar a cena
Menu degustazione VIP Excellence
Bicchiere di cava
- Disponibile in versione vegetariana e vegana
- Adattabile a intolleranze, allergie ed esigenze dietetiche
Menu degustazione
Tutti i piatti sono inclusi
Aperitivo Rebujito Andaluz
Selezione di pani con salsa di pomodoro e crema di tapenade alle olive.
Prosciutto iberico e una selezione di formaggi.
Insalata verde con arancia di Valencia, formaggio di capra, cipolla fritta, pomodorini, vinaigrette agli agrumi, miele e Pedro Ximenez.
Lombo di merluzzo confit con ratatouille di verdure.
Guancia di manzo al vino rosso su crema di patate.
Tatin di mele con gelato alla vaniglia e noci Pekan.
Bicchiere di cava.
Bevande
Open bar durante la cena
Vino rosso Selección. D.O. Rioja, crianza.
Selezione Vino Bianco. D.O. Rueda.
Sangria, birra, bibite e acqua.
Premio
Menu Premium
Aperitivo di benvenuto
Menu Premium
- Disponibile in versione vegetariana e vegana
- Adattabile a intolleranze, allergie ed esigenze dietetiche
Entrantes (A Compartir)
Tutti i piatti sono inclusi
Selezione di pani con salsa di pomodoro e tapenade cremosa di olive
Prosciutto iberico e selezione di formaggi
Insalata verde con arancia di Valencia, formaggio di capra, pomodorini, cipolla fritta, uva sultanina e vinaigrette agli agrumi, miele e Pedro Ximenez.
Principale
Per scegliere tra
Lombo di merluzzo confit con ratatouille di verdure
Guancia di manzo al vino rosso su patate arrosto
Dessert
Brownie al cioccolato con gelato alla vaniglia.
Bevanda a persona
Per scegliere tra
½ bottiglia di vino rosso (D.O. Rioja).
½ bottiglia di vino bianco (D.O. Rueda).
½ brocca di sangria.
½ boccale di birra.
Acqua, bevande analcoliche.
Premium Vegetariano
Menu vegetariano premium
Aperitivo di benvenuto
Menu vegetariano premium
- Disponibile in versione vegetariana e vegana
- Adattabile a intolleranze, allergie ed esigenze dietetiche
Entrantes (A Compartir)
Tutti i piatti sono inclusi
Assortimento di pani con salsa di pomodoro.
Consiglio nazionale dei formaggi.
Insalata verde con arancia di Valencia, formaggio di capra, pomodorini, cipolla fritta, uva sultanina e vinaigrette agli agrumi, miele e Pedro Ximenez.
Principale
Lasagne vegetariane preparate con verdure fresche.
Dessert
Brownie al cioccolato con gelato alla vaniglia.
Bevanda a persona
Per scegliere tra
½ bottiglia di vino rosso (rioja crianza).
½ bottiglia di vino bianco (Rueda).
½ brocca di sangria.
½ boccale di birra.
Acqua, bevande analcoliche.
Essenziale
Menu di base
Menu di base
- Disponibile in versione vegetariana e vegana
- Adattabile a intolleranze, allergie ed esigenze dietetiche
Piastre
Tutti i piatti sono inclusi
Ensalada de hojas verdes, queso de cabra y tomates cherry (A Compartir)
Sfoglia croccante di vitello e verdure arrostite.
Brownie al cioccolato con gelato alla vaniglia.
Bevanda a persona
Per scegliere tra
1 bicchiere di vino rosso.
1 bicchiere di vino bianco.
Acqua o bevanda analcolica.
Junior (-10 anni)
Per bambini fino a 10 anni
- Disponibile in versione vegetariana e vegana
- Adattabile a intolleranze, allergie ed esigenze dietetiche
Spuntini di benvenuto
Selezione di pani con tapenade e pomodoro alla catalana.
Antipasti
Piatto di prosciutto e formaggio iberico.
Principale
Bocconcini di pollo con patatine e salse (ketchup o maionese).
Dolci
Brownie al cioccolato fatto in casa con gelato alla vaniglia.
Bere
Acqua o bevanda analcolica.